関和ブログ｜デザイナー関和のこだわりブログ

北京のパッケージデザインはどうなっているのか。

中国メーカー品の色彩は赤を基調に黄色の配色が圧倒的に多い。その代表例が「王老吉」だ。地下鉄や街で見かける派手な広告、何処へ行っても見かけ、しかも大量展示されていた。
（「王老吉」は国営の老舗の漢方薬品企業である。30代の社長が抜擢され話題となっている。）
また、地下鉄の車両のライン、構内のサイン、広告など・・・この配色はあるある。

そもそも中国では赤色は忠義（京劇における関羽から）を示す色とされ、黄色は帝王の色であり、皇宮、神宮、仏閣などの主要建築では多用されてきている。
配色ばかりが意識され、デザイン化の領域には到達していないという印象である。

また、日本をはじめ外国企業のパッケージデザインはグローバルデザインがそのまま採用され、商品名のみ漢字に置き換えられている。
コカコーラさえもだ。
そして、あったあった、偽物？　
サントリーのBOOSを真似たのは明らかにわかる。

これがウォルマートの店頭に堂々と並んでいるのである。

北京はいま、オリンピックを控えて凄まじいくらいの建設ラッシュ！
そのなかで北京の味を堪能してきた。

最初に紹介するのは、北京ダックの有名店 全聚徳 （ぜんしゅうとく）。

145年の歴史があり、各国の首脳（古いブッシュさんやニクソンさんなど）が訪れた名店でもあるらしい。

しかし、日本の新宿と銀座に支店があるとは知らなかった・・・。

上の画像は目の前で注文のダックを切り分けをしている様子。

餃子でギネスに載っているという「天津百餃園」。

メニューをみると驚くなかれあるある餃子の種類が、何と300種！

水餃子・蒸し餃子・焼き餃子とそれぞれ好みを頼めるが、やはり焼きを注文！
すると、羽付になっている。いろいろと頼んだが焼きは皆羽付であった。

羽根つき餃子は蒲田が発祥と思っていました。。。

断トツ美味しかったのは、蟹餃子でした。超おすすめ！